Niki CoachComposition des eaux en bouteille, en mg/L
Le résidu sec et la teneur en minéraux de 104 eaux en bouteille, dans l'unité qui figure sur l'étiquette : le milligramme par litre. Eaux minérales naturelles et eaux de source, Cristaline et ses 20 sources comprises.
Sodium n'est pas sel : 1 g de sel de table apporte environ 400 mg de sodium. Une eau à 110 mg/L de sodium apporte donc à peu près 0,3 g de sel par litre.
Composition de la Cristaline : les 20 sources
Cristaline n'est pas une eau mais vingt : de 30 à 677 mg/L de résidu sec selon la source imprimée sur votre bouteille.
L'eau Carrefour, Leclerc ou Lidl, c'est quoi ?
Une marque d'enseigne n'est pas une source. Le code EMB de votre bouteille dit laquelle vous buvez.
Qui possède les eaux en bouteille ?
Six groupes possèdent la moitié du rayon. Sources Alma en détient un tiers à lui seul.
Le tableau comparatif
| Catégorie | Type | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Abatilles Arcachon, 33 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 354 | 100 | 19 | 9 | 127 |
| Aix-les-Bains Aix-les-Bains, 73 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 360 | 4,4 | 82 | 23 | 337 |
| Aizac Aizac, 07 | Eau minérale naturelle | gazeuse Faiblement minéralisée | 470 | 1,3 | 80 | 28 | 440 |
| Amanda St-Amand, 59 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 1 334 | 55 | 240 | 66 | 295 |
| Appollinaris Allemagne | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 1 600 ~ | 380 | 9 | 110 | — |
| Arcens Arcens, 07 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 773 | 252 | 9 | 16 | 723 |
| Arvie (Ardésy) Ardes, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 2 520 | 650 | 170 | 92 | 2 195 |
| Avra Grèce | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 440 ~ | 84 | 111 | 1 | — |
| Badoit St-Galmier, 42 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 100 | 180 | 153 | 8 | 1 250 |
| Beckerich Luxembourg | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 150 ~ | 3 | 97 | 5 | — |
| Biovive Dax, 40 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 190 | 19 | 42 | 3,8 | 157 |
| Celtic Niederbronn, 67 | Eau minérale naturelle | gazeuse ou plate Très faiblement minéralisée | 50 | 1,1 | 11 | 4 | 48 |
| Chambon Chambon, 45 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 349 | 11 | 96 | 6,1 | 297 |
| Chantemerle Le Pestrin, 07 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 160 ~ | 13 | 26 | 9,6 | — |
| Chateauneuf Chateauneuf, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 2 586 | 703 | 119 | 3 | 1 956 |
| Chateldon Chateldon, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 1 882 | 240 | 340 | 49 | 2 075 |
| Chaudfontaine Belgique | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 360 ~ | 44 | 65 | 18 | — |
| Christinen Brunnen Allemagne | Eau minérale naturelle | plate Moyennement minéralisée | 1 000 ~ | 370 | 33 | 0 | — |
| Cilaos Cilaos, 974 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 709 | 238 | 111 | 71 | 1 300 |
| Clos de l'Abbaye St-Amand, 59 | Eau minérale naturelle | plate Moyennement minéralisée | 840 ~ | 29 | 164 | 42 | — |
| Contrex Contrexéville, 88 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 2 078 | 9,4 | 468 | 75 | 372 |
| Courmayeur Italie | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 2 000 ~ | 1 | 517 | 67 | — |
| Cristaline (Arline) Franconville, 95 | Eau de source | plate Moyennement minéralisée | 677 | 8 | 165 | 36 | 393 |
| Cristaline (Aurèle) Jandun, 08 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 268 | 3,5 | 106 | 4,2 | 272 |
| Cristaline (Céline) Orléans-la-Source, 45 | Eau de source | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 274 | 11 | 68 | 7 | 234 |
| Cristaline (Chantereine) Chelles, 77 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 467 | 6 | 119 | 28 | 430 |
| Cristaline (Cristal-Roc) Ardenay-sur-Merize, 72 | Eau de source | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 223 | 4,5 | 73 | 2 | 200 |
| Cristaline (Eléna) Chambon-la-Forêt, 45 | Eau de source | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 241 | 8,4 | 68 | 6,9 | 228 |
| Cristaline (Eléonore) Guenrouët, 44 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 347 | 21 | 67 | 15 | 236 |
| Cristaline (Emma) Pont-Saint-Pierre, 27 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 239 | 11 | 38 | 15 | 190 |
| Cristaline (Isabelle) Saint-Goazec, 29 | Eau de source | plate Très faiblement minéralisée | 50 | 13 | 1,5 | 2,2 | 3,5 |
| Cristaline (La Doye) Les Neyrolles, 01 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 223 | 12 | 65 | 3,5 | 195 |
| Cristaline (Louise) Mérignies, 59 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 455 | 55 | 65 | 26 | 443 |
| Cristaline (Lydivine) Fismes, 51 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 480 | 7 | 120 | 25 | 430 |
| Cristaline (Metzeral) Metzeral, 68 | Eau de source | plate Très faiblement minéralisée | 30 | 3 | 6,4 | 1,2 | 20 |
| Cristaline (Perline) Arcens, 07 | Eau de source | gazeuse Faiblement minéralisée | 162 | 31 | 6 | 3 | 72 |
| Cristaline (Rey) Morgex, Italie | Eau de source | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 196 | 1,4 | 54 | 6 | 129 |
| Cristaline (Roxane Hovelange) Beckerich, Luxembourg | Eau de source | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 275 | 3,1 | 98 | 2 | 257 |
| Cristaline (Saint-Jean-Baptiste) Busigny, 59 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 292 | 7,3 | 82 | 7,4 | 263 |
| Cristaline (Saint-Médard) Saint-Martin-de-Gurçon, 24 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 320 | 47 | 40 | 11 | 177 |
| Cristaline (Sainte-Cécile) Cairanne, 84 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 270 | 19 | 39 | 25 | 290 |
| Cristaline (Sainte-Sophie) Pérenchies, 59 | Eau de source | gazeuse ou plate Moyennement minéralisée | 564 | 84 | 67 | 26 | 473 |
| Dax Dax, 40 | Eau minérale naturelle | plate Moyennement minéralisée | 310 ~ | — | — | — | — |
| Didier Martinique | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 1 300 ~ | 126 | 137 | 113 | — |
| Didier Martinique | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 1 100 ~ | 130 | 172 | 107 | — |
| Eden (La Goa) Suisse | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | — | 4 | 35 | 3,1 | — |
| Evian Evian, 74 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 345 | 6,5 | 8 | 26 | 360 |
| Hépar Vittel, 88 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 2 513 | 14 | 549 | 119 | 384 |
| Hydroxydase Le Breuil sur Couze, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 9 050 | 1 840 | 201 | 240 | 6 200 |
| La Cairolle Les Aires, 34 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 1 510 | 27 | 340 | 4 | 310 |
| La Française Propiac, 26 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 2 100 ~ | 680 | 354 | 83 | — |
| Levissima Italie | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 75 ~ | 2 | 2 | 2 | — |
| Luchon Luchon, 31 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 83 | 0,8 | 27 | 1 | 78 |
| Luso Portugal | Eau minérale naturelle | plate Très faiblement minéralisée | 39 ~ | 6 | 1 | 2 | — |
| Mont-Blanc Italie | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | — | 1,6 | 29 | 2,4 | — |
| Mont-Roucous Lacaune, 81 | Eau minérale naturelle | plate Très faiblement minéralisée | 25 | 3,1 | 2,4 | 0,5 | 6,3 |
| Montcalm Auzat, 09 | Eau minérale naturelle | plate Très faiblement minéralisée | 32 | 2,2 | 3 | 0,7 | 5,2 |
| Montclar Montclar, 04 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 139 | 2 | 41 | 3 | 137 |
| Néro Grèce | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 410 ~ | 41 | 59 | 35 | — |
| Nessel Soultzmatt, 68 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 002 | 231 | 114 | 54 | 1 069 |
| Ogeu Ogeu-les-Bains, 64 | Eau minérale naturelle | gazeuse Faiblement minéralisée | 250 | 31 | 48 | 12 | 180 |
| Ogeu Ogeu-les-Bains, 64 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 250 | 27 | 49 | 17 | 180 |
| Orée du bois St-Amand, 59 | Eau minérale naturelle | plate Moyennement minéralisée | 1 320 | 49 | 240 | 61 | 292 |
| Orezza Rapaggio, 20B | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 516 | 7 | 185 | 17 | 710 |
| Parot St-Romain-le-Puy, 42 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 2 930 | 1 010 | 110 | 94 | 3 285 |
| Penacova Portugal | Eau minérale naturelle | plate Très faiblement minéralisée | 32 ~ | 6 | 1 | 1 | — |
| Perrier Vergèse, 30 | Eau minérale naturelle | gazeuse Faiblement minéralisée | 456 | 9,5 | 160 | 4,2 | 420 |
| Pierval Pont-Saint-Pierre, 27 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 239 | 11 | 38 | 15 | 190 |
| Plancoet Plancoet, 22 | Eau minérale naturelle | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 257 | 31 | 23 | 14 | 121 |
| Prince Noir St-Antonin-Noble-Val, 82 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 2 225 | 9 | 528 | 78 | 356 |
| Propiac Propiac, 26 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 1 700 ~ | — | — | — | — |
| Puits St-Georges St-Romain-le-Puy, 42 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 301 | 430 | 45 | 33 | 1 404 |
| Quézac Quézac, 48 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 980 | 110 | 170 | 69 | 1 000 |
| Reine des basaltes Asperjoc, 07 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 300 ~ | 246 | 125 | 65 | — |
| Rozana Beauregard, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 3 022 | 493 | 301 | 160 | 1 837 |
| Sail-les-Bains Sail-les-Bains, 42 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 240 ~ | 85 | 21 | 2 | — |
| Salvetat La Salvetat, 34 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 520 | 7 | 210 | 9,5 | 530 |
| San Bernardo Italie | Eau minérale naturelle | gazeuse ou plate Très faiblement minéralisée | 39 ~ | 0,5 | 11 | 0,5 | — |
| San Pellegrino Italie | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 100 ~ | 44 | 208 | 51 | — |
| Source des Pins Arcachon, 33 | Eau minérale naturelle | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 152 | 30 | 13 | 8,4 | 103 |
| Spa-Reine Belgique | Eau minérale naturelle | gazeuse ou plate Moyennement minéralisée | 38 | 3 | 4,5 | 1,3 | — |
| St-Alban St-Alban, 42 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 310 | 250 | 180 | 5 | 1 540 |
| St-Amand St-Amand, 59 | Eau minérale naturelle | gazeuse ou plate Moyennement minéralisée | 859 | 28 | 176 | 46 | 312 |
| St-Antonin St-Antonin-Noble-Val, 82 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 2 440 | 7,9 | 568 | 89 | 359 |
| St-Diéry St-Diéry, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 1 600 | 77 | 85 | 8 | 1 190 |
| St-Géron St-Géron, 43 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 158 | 256 | 79 | 54 | 1 191 |
| St-Michel-de-Mourcairol Les Aires, 34 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 400 | 175 | 230 | 100 | 1 400 |
| St-Yorre Saint-Yorre, 03 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 4 774 | 1 710 | 9 | 11 | 4 368 |
| Ste-Marguerite St-Maurice, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 227 | 302 | 71 | 4 | 812 |
| Thonon Thonon, 74 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 342 | 5,7 | 92 | 19 | 340 |
| Treignac Treignac, 19 | Eau minérale naturelle | plate Très faiblement minéralisée | 20 | 2,8 | 1,2 | — | 25 |
| Vals Vals-les-Bains, 07 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 900 ~ | 381 | 22 | 14 | — |
| Vals-Vivaraise Vals, 07 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | — | — | — | — | — |
| Valvert Belgique | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 201 | 2 | 68 | 2 | 204 |
| Vauban St-Amand-les-Eaux, 59 | Eau minérale naturelle | plate Moyennement minéralisée | 1 280 | 4 | 230 | 66 | 280 |
| Velleminfroy Chatenois, 70 | Eau minérale naturelle | gazeuse ou plate Riche en sels minéraux | 2 010 | 10 | 510 | 66 | — |
| Ventadour Le Pestrin, 07 | Eau minérale naturelle | gazeuse Faiblement minéralisée | 200 ~ | 13 | 45 | 11 | — |
| Vernet Prades, 07 | Eau minérale naturelle | gazeuse Faiblement minéralisée | 675 | 129 | 32 | 17 | 734 |
| Vernière Les Aires, 34 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 400 | 110 | 180 | 73 | 1 400 |
| Vichy Célestins Saint-Yorre, 03 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 3 325 | 1 170 | 103 | 1 | 2 989 |
| Vittel Vittel, 88 | Eau minérale naturelle | plate Moyennement minéralisée | 1 080 | 5,2 | 240 | 42 | 384 |
| Volvic Volvic, 63 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 130 | 12 | 12 | 8 | 71 |
| Volvic active Volvic, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Faiblement minéralisée | 120 ~ | 12 | 11 | 7,5 | — |
| Wattwiller Wattwiller, 68 | Eau minérale naturelle | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 155 | 3 | 35 | 11 | 135 |
Toutes les valeurs sont en mg/L. Pour les eaux minérales naturelles, le sodium, le calcium et le magnésium viennent de la table ANSES Ciqual 2025, convertis depuis les mg pour 100 g publiés par l'ANSES. Le résidu sec à 180 °C et les bicarbonates viennent des étiquettes, que Ciqual ne mesure pas. Les eaux de source ne figurent pas dans Ciqual : toutes leurs valeurs sont celles de l'étiquette du producteur. Un résidu sec suivi de « ~ » est estimé d'après les cendres Ciqual, faute de valeur d'étiquette publiée. Un tiret signifie qu'aucune source ne donne de valeur.