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Quelles eaux minérales sont les moins minéralisées ?

Treignac — 20 mg/L de résidu sec.

Le résidu sec à 180 °C est ce qui reste après évaporation d'un litre d'eau : c'est la mesure officielle de la minéralisation, et le chiffre imprimé sur l'étiquette. Sous 50 mg/L une eau est dite très faiblement minéralisée — c'est le seuil retenu pour la préparation des biberons. Sous 500 mg/L elle est faiblement minéralisée, et convient à une consommation quotidienne sans restriction.

Les 101 eaux classées par résidu sec

#	Eau	Catégorie	Type	Résidu sec (mg/L)
1	Treignac Treignac, 19	Eau minérale naturelle	plate Très faiblement minéralisée	20
2	Mont-Roucous Lacaune, 81	Eau minérale naturelle	plate Très faiblement minéralisée	25
3	Cristaline (Metzeral) Metzeral, 68	Eau de source	plate Très faiblement minéralisée	30
4	Montcalm Auzat, 09	Eau minérale naturelle	plate Très faiblement minéralisée	32
5	Penacova Portugal	Eau minérale naturelle	plate Très faiblement minéralisée	32 ~
6	Spa-Reine Belgique	Eau minérale naturelle	gazeuse ou plate Moyennement minéralisée	38
7	Luso Portugal	Eau minérale naturelle	plate Très faiblement minéralisée	39 ~
8	San Bernardo Italie	Eau minérale naturelle	gazeuse ou plate Très faiblement minéralisée	39 ~
9	Celtic Niederbronn, 67	Eau minérale naturelle	gazeuse ou plate Très faiblement minéralisée	50
10	Cristaline (Isabelle) Saint-Goazec, 29	Eau de source	plate Très faiblement minéralisée	50
11	Levissima Italie	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	75 ~
12	Luchon Luchon, 31	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	83
13	Volvic active Volvic, 63	Eau minérale naturelle	gazeuse Faiblement minéralisée	120 ~
14	Volvic Volvic, 63	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	130
15	Montclar Montclar, 04	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	139
16	Beckerich Luxembourg	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	150 ~
17	Source des Pins Arcachon, 33	Eau minérale naturelle	gazeuse ou plate Faiblement minéralisée	152
18	Wattwiller Wattwiller, 68	Eau minérale naturelle	gazeuse ou plate Faiblement minéralisée	155
19	Chantemerle Le Pestrin, 07	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	160 ~
20	Cristaline (Perline) Arcens, 07	Eau de source	gazeuse Faiblement minéralisée	162
21	Biovive Dax, 40	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	190
22	Cristaline (Rey) Morgex, Italie	Eau de source	gazeuse ou plate Faiblement minéralisée	196
23	Ventadour Le Pestrin, 07	Eau minérale naturelle	gazeuse Faiblement minéralisée	200 ~
24	Valvert Belgique	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	201
25	Cristaline (Cristal-Roc) Ardenay-sur-Merize, 72	Eau de source	gazeuse ou plate Faiblement minéralisée	223
26	Cristaline (La Doye) Les Neyrolles, 01	Eau de source	plate Faiblement minéralisée	223
27	Cristaline (Emma) Pont-Saint-Pierre, 27	Eau de source	plate Faiblement minéralisée	239
28	Pierval Pont-Saint-Pierre, 27	Eau de source	plate Faiblement minéralisée	239
29	Sail-les-Bains Sail-les-Bains, 42	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	240 ~
30	Cristaline (Eléna) Chambon-la-Forêt, 45	Eau de source	gazeuse ou plate Faiblement minéralisée	241
31	Ogeu Ogeu-les-Bains, 64	Eau minérale naturelle	gazeuse Faiblement minéralisée	250
32	Ogeu Ogeu-les-Bains, 64	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	250
33	Plancoet Plancoet, 22	Eau minérale naturelle	gazeuse ou plate Faiblement minéralisée	257
34	Cristaline (Aurèle) Jandun, 08	Eau de source	plate Faiblement minéralisée	268
35	Cristaline (Sainte-Cécile) Cairanne, 84	Eau de source	plate Faiblement minéralisée	270
36	Cristaline (Céline) Orléans-la-Source, 45	Eau de source	gazeuse ou plate Faiblement minéralisée	274
37	Cristaline (Roxane Hovelange) Beckerich, Luxembourg	Eau de source	gazeuse ou plate Faiblement minéralisée	275
38	Cristaline (Saint-Jean-Baptiste) Busigny, 59	Eau de source	plate Faiblement minéralisée	292
39	Dax Dax, 40	Eau minérale naturelle	plate Moyennement minéralisée	310 ~
40	Cristaline (Saint-Médard) Saint-Martin-de-Gurçon, 24	Eau de source	plate Faiblement minéralisée	320
41	Thonon Thonon, 74	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	342
42	Evian Evian, 74	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	345
43	Cristaline (Eléonore) Guenrouët, 44	Eau de source	plate Faiblement minéralisée	347
44	Chambon Chambon, 45	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	349
45	Abatilles Arcachon, 33	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	354
46	Aix-les-Bains Aix-les-Bains, 73	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	360
47	Chaudfontaine Belgique	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	360 ~
48	Néro Grèce	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	410 ~
49	Avra Grèce	Eau minérale naturelle	plate Faiblement minéralisée	440 ~
50	Cristaline (Louise) Mérignies, 59	Eau de source	plate Faiblement minéralisée	455
51	Perrier Vergèse, 30	Eau minérale naturelle	gazeuse Faiblement minéralisée	456
52	Cristaline (Chantereine) Chelles, 77	Eau de source	plate Faiblement minéralisée	467
53	Aizac Aizac, 07	Eau minérale naturelle	gazeuse Faiblement minéralisée	470
54	Cristaline (Lydivine) Fismes, 51	Eau de source	plate Faiblement minéralisée	480
55	Orezza Rapaggio, 20B	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	516
56	Salvetat La Salvetat, 34	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	520
57	Cristaline (Sainte-Sophie) Pérenchies, 59	Eau de source	gazeuse ou plate Moyennement minéralisée	564
58	Vernet Prades, 07	Eau minérale naturelle	gazeuse Faiblement minéralisée	675
59	Cristaline (Arline) Franconville, 95	Eau de source	plate Moyennement minéralisée	677
60	Cilaos Cilaos, 974	Eau minérale naturelle	gazeuse Riche en sels minéraux	709
61	Arcens Arcens, 07	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	773
62	Clos de l'Abbaye St-Amand, 59	Eau minérale naturelle	plate Moyennement minéralisée	840 ~
63	St-Amand St-Amand, 59	Eau minérale naturelle	gazeuse ou plate Moyennement minéralisée	859
64	Vals Vals-les-Bains, 07	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	900 ~
65	Quézac Quézac, 48	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	980
66	Christinen Brunnen Allemagne	Eau minérale naturelle	plate Moyennement minéralisée	1 000 ~
67	Nessel Soultzmatt, 68	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	1 002
68	Vittel Vittel, 88	Eau minérale naturelle	plate Moyennement minéralisée	1 080
69	Badoit St-Galmier, 42	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	1 100
70	Didier Martinique	Eau minérale naturelle	plate Riche en sels minéraux	1 100 ~
71	San Pellegrino Italie	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	1 100 ~
72	St-Géron St-Géron, 43	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	1 158
73	Ste-Marguerite St-Maurice, 63	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	1 227
74	Vauban St-Amand-les-Eaux, 59	Eau minérale naturelle	plate Moyennement minéralisée	1 280
75	Didier Martinique	Eau minérale naturelle	gazeuse Riche en sels minéraux	1 300 ~
76	Reine des basaltes Asperjoc, 07	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	1 300 ~
77	Puits St-Georges St-Romain-le-Puy, 42	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	1 301
78	St-Alban St-Alban, 42	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	1 310
79	Orée du bois St-Amand, 59	Eau minérale naturelle	plate Moyennement minéralisée	1 320
80	Amanda St-Amand, 59	Eau minérale naturelle	plate Riche en sels minéraux	1 334
81	St-Michel-de-Mourcairol Les Aires, 34	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	1 400
82	Vernière Les Aires, 34	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	1 400
83	La Cairolle Les Aires, 34	Eau minérale naturelle	plate Riche en sels minéraux	1 510
84	Appollinaris Allemagne	Eau minérale naturelle	plate Riche en sels minéraux	1 600 ~
85	St-Diéry St-Diéry, 63	Eau minérale naturelle	gazeuse Riche en sels minéraux	1 600
86	Propiac Propiac, 26	Eau minérale naturelle	plate Riche en sels minéraux	1 700 ~
87	Chateldon Chateldon, 63	Eau minérale naturelle	gazeuse Riche en sels minéraux	1 882
88	Courmayeur Italie	Eau minérale naturelle	plate Riche en sels minéraux	2 000 ~
89	Velleminfroy Chatenois, 70	Eau minérale naturelle	gazeuse ou plate Riche en sels minéraux	2 010
90	Contrex Contrexéville, 88	Eau minérale naturelle	plate Riche en sels minéraux	2 078
91	La Française Propiac, 26	Eau minérale naturelle	plate Riche en sels minéraux	2 100 ~
92	Prince Noir St-Antonin-Noble-Val, 82	Eau minérale naturelle	plate Riche en sels minéraux	2 225
93	St-Antonin St-Antonin-Noble-Val, 82	Eau minérale naturelle	plate Riche en sels minéraux	2 440
94	Hépar Vittel, 88	Eau minérale naturelle	plate Riche en sels minéraux	2 513
95	Arvie (Ardésy) Ardes, 63	Eau minérale naturelle	gazeuse Riche en sels minéraux	2 520
96	Chateauneuf Chateauneuf, 63	Eau minérale naturelle	gazeuse Riche en sels minéraux	2 586
97	Parot St-Romain-le-Puy, 42	Eau minérale naturelle	gazeuse Moyennement minéralisée	2 930
98	Rozana Beauregard, 63	Eau minérale naturelle	gazeuse Riche en sels minéraux	3 022
99	Vichy Célestins Saint-Yorre, 03	Eau minérale naturelle	gazeuse Riche en sels minéraux	3 325
100	St-Yorre Saint-Yorre, 03	Eau minérale naturelle	gazeuse Riche en sels minéraux	4 774
101	Hydroxydase Le Breuil sur Couze, 63	Eau minérale naturelle	gazeuse Riche en sels minéraux	9 050

Source : table ANSES Ciqual 2025, convertie depuis les mg pour 100 g publiés par l'ANSES. Une valeur suivie de « ~ » est estimée d'après les cendres Ciqual, faute de valeur d'étiquette publiée. 3 eaux sur 104 sont absentes de ce classement : aucune valeur publiée, ou seulement une trace. Le classement comprend aussi les eaux de source, que Ciqual ne nomme pas : leurs valeurs viennent de l'étiquette, et la colonne Catégorie donne le statut légal de chaque eau.

Les autres classements

Eaux minérales pauvres en sodium

Eaux minérales riches en calcium

Eaux minérales riches en magnésium

Eaux minérales riches en bicarbonates

Eaux minérales riches en fer

Eaux minérales riches en potassium

Eaux minérales riches en sulfates

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