Scandale des eaux en bouteille : quelles marques sont concernées ?

Une eau minérale naturelle se définit par sa pureté à la source. La réglementation interdit donc de la désinfecter : si elle a besoin d'être traitée pour être potable, elle ne mérite pas l'appellation, ni le prix qui va avec.

Les industriels visés ont utilisé des filtres à charbon actif, des traitements ultraviolets, puis une microfiltration à 0,2 micron. Depuis 2001, les autorités retiennent 0,8 micron comme seuil limite : en dessous, la filtration modifie la composition de l'eau et vaut désinfection.

C'est une fraude au consommateur au sens du rapport du Sénat : le produit vendu n'était pas celui décrit sur l'étiquette. Ce n'est pas la même chose qu'une eau contaminée.