Niki CoachToutes les eaux en bouteille
Quelles eaux minérales sont les plus riches en bicarbonates ?
Hydroxydase — 6 200 mg/L de bicarbonates.
Au-delà de 600 mg/L une eau est dite bicarbonatée. Ce sont les eaux que l'on présente comme digestives, parce que le bicarbonate tamponne l'acidité gastrique. Les valeurs viennent des étiquettes : Ciqual ne mesure pas les bicarbonates.
Les 75 eaux classées par teneur en bicarbonates
| # | Eau | Catégorie | Type | Bicarbonates (mg/L) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Hydroxydase Le Breuil sur Couze, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 6 200 |
| 2 | St-Yorre Saint-Yorre, 03 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 4 368 |
| 3 | Parot St-Romain-le-Puy, 42 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 3 285 |
| 4 | Vichy Célestins Saint-Yorre, 03 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 2 989 |
| 5 | Arvie (Ardésy) Ardes, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 2 195 |
| 6 | Chateldon Chateldon, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 2 075 |
| 7 | Chateauneuf Chateauneuf, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 1 956 |
| 8 | Rozana Beauregard, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 1 837 |
| 9 | St-Alban St-Alban, 42 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 540 |
| 10 | Puits St-Georges St-Romain-le-Puy, 42 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 404 |
| 11 | St-Michel-de-Mourcairol Les Aires, 34 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 400 |
| 12 | Vernière Les Aires, 34 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 400 |
| 13 | Cilaos Cilaos, 974 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 1 300 |
| 14 | Badoit St-Galmier, 42 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 250 |
| 15 | St-Géron St-Géron, 43 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 191 |
| 16 | St-Diéry St-Diéry, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Riche en sels minéraux | 1 190 |
| 17 | Nessel Soultzmatt, 68 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 069 |
| 18 | Quézac Quézac, 48 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 1 000 |
| 19 | Ste-Marguerite St-Maurice, 63 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 812 |
| 20 | Vernet Prades, 07 | Eau minérale naturelle | gazeuse Faiblement minéralisée | 734 |
| 21 | Arcens Arcens, 07 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 723 |
| 22 | Orezza Rapaggio, 20B | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 710 |
| 23 | Salvetat La Salvetat, 34 | Eau minérale naturelle | gazeuse Moyennement minéralisée | 530 |
| 24 | Cristaline (Sainte-Sophie) Pérenchies, 59 | Eau de source | gazeuse ou plate Moyennement minéralisée | 473 |
| 25 | Cristaline (Louise) Mérignies, 59 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 443 |
| 26 | Aizac Aizac, 07 | Eau minérale naturelle | gazeuse Faiblement minéralisée | 440 |
| 27 | Cristaline (Chantereine) Chelles, 77 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 430 |
| 28 | Cristaline (Lydivine) Fismes, 51 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 430 |
| 29 | Perrier Vergèse, 30 | Eau minérale naturelle | gazeuse Faiblement minéralisée | 420 |
| 30 | Cristaline (Arline) Franconville, 95 | Eau de source | plate Moyennement minéralisée | 393 |
| 31 | Hépar Vittel, 88 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 384 |
| 32 | Vittel Vittel, 88 | Eau minérale naturelle | plate Moyennement minéralisée | 384 |
| 33 | Contrex Contrexéville, 88 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 372 |
| 34 | Evian Evian, 74 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 360 |
| 35 | St-Antonin St-Antonin-Noble-Val, 82 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 359 |
| 36 | Prince Noir St-Antonin-Noble-Val, 82 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 356 |
| 37 | Thonon Thonon, 74 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 340 |
| 38 | Aix-les-Bains Aix-les-Bains, 73 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 337 |
| 39 | St-Amand St-Amand, 59 | Eau minérale naturelle | gazeuse ou plate Moyennement minéralisée | 312 |
| 40 | La Cairolle Les Aires, 34 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 310 |
| 41 | Chambon Chambon, 45 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 297 |
| 42 | Amanda St-Amand, 59 | Eau minérale naturelle | plate Riche en sels minéraux | 295 |
| 43 | Orée du bois St-Amand, 59 | Eau minérale naturelle | plate Moyennement minéralisée | 292 |
| 44 | Cristaline (Sainte-Cécile) Cairanne, 84 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 290 |
| 45 | Vauban St-Amand-les-Eaux, 59 | Eau minérale naturelle | plate Moyennement minéralisée | 280 |
| 46 | Cristaline (Aurèle) Jandun, 08 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 272 |
| 47 | Cristaline (Saint-Jean-Baptiste) Busigny, 59 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 263 |
| 48 | Cristaline (Roxane Hovelange) Beckerich, Luxembourg | Eau de source | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 257 |
| 49 | Cristaline (Eléonore) Guenrouët, 44 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 236 |
| 50 | Cristaline (Céline) Orléans-la-Source, 45 | Eau de source | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 234 |
| 51 | Cristaline (Eléna) Chambon-la-Forêt, 45 | Eau de source | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 228 |
| 52 | Valvert Belgique | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 204 |
| 53 | Cristaline (Cristal-Roc) Ardenay-sur-Merize, 72 | Eau de source | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 200 |
| 54 | Cristaline (La Doye) Les Neyrolles, 01 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 195 |
| 55 | Cristaline (Emma) Pont-Saint-Pierre, 27 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 190 |
| 56 | Pierval Pont-Saint-Pierre, 27 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 190 |
| 57 | Ogeu Ogeu-les-Bains, 64 | Eau minérale naturelle | gazeuse Faiblement minéralisée | 180 |
| 58 | Ogeu Ogeu-les-Bains, 64 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 180 |
| 59 | Cristaline (Saint-Médard) Saint-Martin-de-Gurçon, 24 | Eau de source | plate Faiblement minéralisée | 177 |
| 60 | Biovive Dax, 40 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 157 |
| 61 | Montclar Montclar, 04 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 137 |
| 62 | Wattwiller Wattwiller, 68 | Eau minérale naturelle | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 135 |
| 63 | Cristaline (Rey) Morgex, Italie | Eau de source | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 129 |
| 64 | Abatilles Arcachon, 33 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 127 |
| 65 | Plancoet Plancoet, 22 | Eau minérale naturelle | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 121 |
| 66 | Source des Pins Arcachon, 33 | Eau minérale naturelle | gazeuse ou plate Faiblement minéralisée | 103 |
| 67 | Luchon Luchon, 31 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 78 |
| 68 | Cristaline (Perline) Arcens, 07 | Eau de source | gazeuse Faiblement minéralisée | 72 |
| 69 | Volvic Volvic, 63 | Eau minérale naturelle | plate Faiblement minéralisée | 71 |
| 70 | Celtic Niederbronn, 67 | Eau minérale naturelle | gazeuse ou plate Très faiblement minéralisée | 48 |
| 71 | Treignac Treignac, 19 | Eau minérale naturelle | plate Très faiblement minéralisée | 25 |
| 72 | Cristaline (Metzeral) Metzeral, 68 | Eau de source | plate Très faiblement minéralisée | 20 |
| 73 | Mont-Roucous Lacaune, 81 | Eau minérale naturelle | plate Très faiblement minéralisée | 6,3 |
| 74 | Montcalm Auzat, 09 | Eau minérale naturelle | plate Très faiblement minéralisée | 5,2 |
| 75 | Cristaline (Isabelle) Saint-Goazec, 29 | Eau de source | plate Très faiblement minéralisée | 3,5 |
Source : les étiquettes des producteurs. Ciqual ne mesure ni les bicarbonates ni les sulfates. 29 eaux sur 104 sont absentes de ce classement : aucune valeur publiée, ou seulement une trace. Le classement comprend aussi les eaux de source, que Ciqual ne nomme pas : leurs valeurs viennent de l'étiquette, et la colonne Catégorie donne le statut légal de chaque eau.