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Pain au levain et farines mélangées

Analyse nutritionnelle calculée à partir de 7 ingrédients

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

1 portion
Calories
206 kcal
Protéines
5.86 g
Glucides
42.4 g
Lipides
0.71 g
Sucres1.17 g
Fibres2.34 g
AG saturés0.07 g
Sel1.04 g
Sodium418 mg
Calcium19.0 mg
Fer0.85 mg
Vitamine C0.11 mg

Ingrédients pour une portion

1 portion
230 g
230 g
Pain au levain
produits céréaliers
120 g
Eau du robinet
eaux et autres boissons
370 g
Farine de seigle T85
produits céréaliers
40.0 g
Sel marin gris, non iodé, non fluoré
aides culinaires et ingrédients divers
11.0 g
Sucre blanc
produits sucrés
1.00 g

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Calculs basés sur la table Ciqual 2025 — ANSES.

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