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Farine de blé tendre ou froment T80

farines · -

Pour 100 g

Calories
355 kcal
Protéines
9.95 g
Glucides
73.2 g
Lipides
1.18 g

En détail

Calories
355 kcal
Protéines
9.95 g
Glucides
73.2 g
Lipides
1.18 g
Sucres
1.77 g
Fibres
4.20 g
Sel
0.007 g
Calcium
25.4 mg
Fer
1.50 mg
Vitamine C
0.50 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
355 kcal
Énergie
1510 kJ
Eau
10.7 g
Protéines
9.95 g
Glucides
73.2 g
Sucres
1.77 g
Amidon
70.6 g
Fibres alimentaires
4.20 g
Lipides
1.18 g
AG saturés
0.17 g
AG mono-insaturés
0.11 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.007 g

Minéraux

Sodium
2.72 mg
Calcium
25.4 mg
Magnésium
45.6 mg
Potassium
206 mg
Phosphore
153 mg
Fer
1.50 mg
Zinc
1.30 mg
Cuivre
0.20 mg
Manganèse
1.20 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Vitamine E
0.79 mg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.26 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.06 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.50 mg
Vitamine B5
0.50 mg
Vitamine B6
0.13 mg

Utilisez Farine de blé tendre ou froment T80 dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9445.