Tous les aliments
entrées et plats composés
Paupiette de volaille
plats composés · plats de viande sans garniture
Pour 100 g
Calories
163 kcal
Protéines
17.4 g
Glucides
8.80 g
Lipides
6.19 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 163 kcal
- Énergie
- 684 kJ
- Eau
- 65.9 g
- Protéines
- 17.4 g
- Glucides
- 8.80 g
- Amidon
- 2.97 g
- Fibres alimentaires
- 1.17 g
- Lipides
- 6.19 g
- AG saturés
- 2.44 g
- AG mono-insaturés
- 2.50 g
- AG poly-insaturés
- 1.24 g
- Cholestérol
- 59.6 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.84 g
Minéraux
- Sodium
- 251 mg
- Calcium
- 27.6 mg
- Magnésium
- 38.6 mg
- Potassium
- 264 mg
- Phosphore
- 130 mg
- Fer
- 1.03 mg
- Zinc
- 1.09 mg
- Cuivre
- 0.08 mg
- Manganèse
- 0.18 mg
- Sélénium
- 6.08 µg
- Iode
- 5.40 µg
Vitamines
- Rétinol
- 26.1 µg
- Vitamine D
- 0.14 µg
- Vitamine E
- 0.69 mg
- Vitamine C
- 1.33 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.08 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.11 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3.97 mg
- Vitamine B5
- 0.56 mg
- Vitamine B6
- 0.31 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 13.8 µg
- Vitamine B12
- 0.28 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 25126.