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Oie, viande crue

viandes crues · autres viandes

Pour 100 g

Calories
155 kcal
Protéines
22.8 g
Glucides
0 g
Lipides
7.13 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
155 kcal
Énergie
651 kJ
Eau
68.3 g
Protéines
22.8 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
7.13 g
AG saturés
2.79 g
AG mono-insaturés
1.85 g
AG poly-insaturés
0.90 g
Cholestérol
84.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.22 g

Minéraux

Sodium
87.0 mg
Calcium
13.0 mg
Magnésium
24.0 mg
Potassium
420 mg
Phosphore
312 mg
Fer
2.57 mg
Zinc
2.34 mg
Cuivre
0.31 mg
Manganèse
0.02 mg
Sélénium
24.0 µg

Vitamines

Rétinol
12.0 µg
Vitamine D
1.00 µg
Vitamine E
0 mg
Vitamine K1
4.10 µg
Vitamine C
7.20 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.13 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.38 mg
Vitamine B3 (niacine)
4.28 mg
Vitamine B5
1.97 mg
Vitamine B6
0.64 mg
Vitamine B9 (folates)
31.0 µg
Vitamine B12
0.49 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36500.