Matière grasse tartinable, sans précision sur la teneur en matière grasse, doux, standard (aliment moyen)
matières grasses
Fer matière grasse tartinable, sans précision sur la teneur en matière grasse, doux, standard (aliment moyen)
Pour 100 g
0.19 mg
Plus riches en fer dans la catégorie matières grasses
1
Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, demi-sel
matières grasses
1.09 mg
2
Matière grasse tartinable à teneur en MG > 41% et <= 62%, demi-sel, standard
matières grasses
1.00 mg
3
Matière grasse tartinable à teneur en MG > 62%, demi-sel, standard
matières grasses
1.00 mg
4
Matière grasse tartinable à teneur en MG > 62%, doux, standard
matières grasses
1.00 mg
5
Matière grasse laitière à 15-25% MG, légère, "à tartiner", doux, enrichie en vitamine(s)
matières grasses
1.00 mg
Moins riches en fer dans la catégorie matières grasses
Top 10 des aliments les plus riches en fer
1
Ao-nori (Ulva sp., ex Enteromorpha sp.), séchée ou déshydratée
aides culinaires et ingrédients divers
205 mg
2
Chlorelle (chlorella), séchée ou déshydratée
aides culinaires et ingrédients divers
177 mg
3
Maërl ou lithothamne (Lithothamnion), séché ou déshydraté
aides culinaires et ingrédients divers
144 mg
4
Thym, séché
aides culinaires et ingrédients divers
124 mg
5
Basilic, séché
aides culinaires et ingrédients divers
89.8 mg
6
Menthe, séchée
aides culinaires et ingrédients divers
87.5 mg
7
Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre
aides culinaires et ingrédients divers
87.0 mg
8
Marjolaine, séchée
aides culinaires et ingrédients divers
82.7 mg
9
Spiruline (Spirulina sp.), séchée ou déshydratée
aides culinaires et ingrédients divers
80.6 mg
10
Laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée
aides culinaires et ingrédients divers
70.9 mg