Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Epinard, haché ou purée ou en branches, surgelé, cru
légumes · légumes crus
Spinacia oleracea L.
Pour 100 g
Calories
28.0 kcal
Protéines
3.32 g
Glucides
1.00 g
Lipides
0.54 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 28.0 kcal
- Énergie
- 117 kJ
- Eau
- 90.2 g
- Protéines
- 3.32 g
- Glucides
- 1.00 g
- Sucres
- 0.83 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 2.95 g
- Lipides
- 0.54 g
- AG saturés
- 0.04 g
- AG mono-insaturés
- 0.02 g
- AG poly-insaturés
- 0.08 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.14 g
Minéraux
- Sodium
- 65.0 mg
- Calcium
- 129 mg
- Magnésium
- 75.0 mg
- Potassium
- 346 mg
- Phosphore
- 49.0 mg
- Fer
- 1.89 mg
- Zinc
- 0.56 mg
- Cuivre
- 0.14 mg
- Manganèse
- 0.70 mg
- Sélénium
- 0.10 µg
- Iode
- 2.75 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 7040 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 372 µg
- Vitamine C
- 15.3 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.09 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.18 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.51 mg
- Vitamine B5
- 0.09 mg
- Vitamine B6
- 0.17 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20083.