Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Épinard, cuit
légumes · légumes cuits
Spinacia oleracea L.
Pour 100 g
Calories
19.6 kcal
Protéines
3.20 g
Glucides
0.25 g
Lipides
0.14 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 19.6 kcal
- Énergie
- 81.8 kJ
- Eau
- 92.8 g
- Protéines
- 3.20 g
- Glucides
- 0.25 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0.50 g
- Fibres alimentaires
- 2.70 g
- Lipides
- 0.14 g
- AG saturés
- 0.05 g
- AG mono-insaturés
- 0.004 g
- AG poly-insaturés
- 0.08 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.07 g
Minéraux
- Sodium
- 27.6 mg
- Calcium
- 140 mg
- Magnésium
- 54.4 mg
- Potassium
- 396 mg
- Phosphore
- 40.0 mg
- Fer
- 2.14 mg
- Zinc
- 0.65 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Manganèse
- 0.43 mg
- Sélénium
- 10.0 µg
- Iode
- 10.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 1610 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine E
- 2.40 mg
- Vitamine K1
- 494 µg
- Vitamine C
- 2.10 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.10 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.24 mg
- Vitamine B5
- 0.05 mg
- Vitamine B6
- 0.06 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20027.