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Datte du désert, chair et peau, sans noyau, crue

fruits · fruits crus

Balanites aegyptiaca (L.) Del.

Pour 100 g

Calories
— kcal
Protéines
1.50 g
Glucides
31.3 g
Lipides
0.10 g

En détail

Protéines
1.50 g
Glucides
31.3 g
Lipides
0.10 g
Sucres
31.3 g
Fibres
3.60 g
Sel
0.02 g
Calcium
24.0 mg
Fer
0.30 mg
Vitamine C
14.0 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Eau
60.7 g
Protéines
1.50 g
Glucides
31.3 g
Sucres
31.3 g
Fibres alimentaires
3.60 g
Lipides
0.10 g
AG saturés
0.04 g
AG mono-insaturés
0.03 g
AG poly-insaturés
0.01 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.02 g

Minéraux

Sodium
7.00 mg
Calcium
24.0 mg
Potassium
410 mg
Phosphore
28.0 mg
Fer
0.30 mg
Zinc
0.20 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
18.0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine E
0.10 mg
Vitamine C
14.0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.06 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.07 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.70 mg
Vitamine B6
0.12 mg

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Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13523.