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Coeur, poulet, cru

viandes crues · abats

Pour 100 g

Calories
149 kcal
Protéines
15.6 g
Glucides
0.71 g
Lipides
9.33 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
149 kcal
Énergie
622 kJ
Eau
73.6 g
Protéines
15.6 g
Glucides
0.71 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
9.33 g
AG saturés
2.66 g
AG mono-insaturés
2.37 g
AG poly-insaturés
2.71 g
Cholestérol
136 mg
Alcool
0 g
Sel
0.19 g

Minéraux

Sodium
74.0 mg
Calcium
12.0 mg
Magnésium
15.0 mg
Potassium
176 mg
Phosphore
177 mg
Fer
5.96 mg
Zinc
6.59 mg
Cuivre
0.35 mg
Manganèse
0.09 mg

Vitamines

Rétinol
9.00 µg
Vitamine C
3.20 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.15 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.73 mg
Vitamine B3 (niacine)
4.88 mg
Vitamine B5
2.56 mg
Vitamine B6
0.36 mg
Vitamine B9 (folates)
72.0 µg
Vitamine B12
7.29 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 40054.