Tous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Coeur, poulet, cru
viandes crues · abats
Pour 100 g
Calories
149 kcal
Protéines
15.6 g
Glucides
0.71 g
Lipides
9.33 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 149 kcal
- Énergie
- 622 kJ
- Eau
- 73.6 g
- Protéines
- 15.6 g
- Glucides
- 0.71 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 9.33 g
- AG saturés
- 2.66 g
- AG mono-insaturés
- 2.37 g
- AG poly-insaturés
- 2.71 g
- Cholestérol
- 136 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.19 g
Minéraux
- Sodium
- 74.0 mg
- Calcium
- 12.0 mg
- Magnésium
- 15.0 mg
- Potassium
- 176 mg
- Phosphore
- 177 mg
- Fer
- 5.96 mg
- Zinc
- 6.59 mg
- Cuivre
- 0.35 mg
- Manganèse
- 0.09 mg
Vitamines
- Rétinol
- 9.00 µg
- Vitamine C
- 3.20 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.15 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.73 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 4.88 mg
- Vitamine B5
- 2.56 mg
- Vitamine B6
- 0.36 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 72.0 µg
- Vitamine B12
- 7.29 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 40054.