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Chayote ou christophine ou chouchou, crue

légumes · légumes crus

Sechium edule

Pour 100 g

Calories
19.1 kcal
Protéines
0.82 g
Glucides
2.80 g
Lipides
0.13 g

En détail

Calories
19.1 kcal
Protéines
0.82 g
Glucides
2.80 g
Lipides
0.13 g
Sucres
1.66 g
Fibres
1.70 g
Sel
0.005 g
Calcium
17.0 mg
Fer
0.34 mg
Vitamine C
7.70 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
19.1 kcal
Énergie
80.0 kJ
Eau
94.2 g
Protéines
0.82 g
Glucides
2.80 g
Sucres
1.66 g
Fibres alimentaires
1.70 g
Lipides
0.13 g
AG saturés
0.03 g
AG mono-insaturés
0.01 g
AG poly-insaturés
0.06 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.005 g

Minéraux

Sodium
2.00 mg
Calcium
17.0 mg
Magnésium
12.0 mg
Potassium
125 mg
Phosphore
18.0 mg
Fer
0.34 mg
Zinc
0.74 mg
Cuivre
0.12 mg
Manganèse
0.19 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
4.10 µg
Vitamine C
7.70 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.03 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.47 mg
Vitamine B5
0.25 mg
Vitamine B6
0.08 mg
Vitamine B12
0 µg

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Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13128.