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Biscotte au blé complet

pains et assimilés · biscottes et pains grillés

Pour 100 g

Calories
389 kcal
Protéines
11.3 g
Glucides
66.0 g
Lipides
5.90 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
389 kcal
Énergie
1640 kJ
Eau
3.50 g
Protéines
11.3 g
Glucides
66.0 g
Sucres
4.96 g
Amidon
56.4 g
Fibres alimentaires
11.0 g
Lipides
5.90 g
AG saturés
1.14 g
AG mono-insaturés
3.28 g
AG poly-insaturés
1.35 g
Cholestérol
1.00 mg
Alcool
0 g
Sel
1.23 g

Minéraux

Sodium
492 mg
Calcium
40.8 mg
Magnésium
80.8 mg
Potassium
339 mg
Phosphore
255 mg
Fer
2.70 mg
Zinc
1.80 mg
Cuivre
0.29 mg
Manganèse
2.20 mg
Sélénium
5.10 µg
Iode
2.50 µg

Vitamines

Rétinol
16.0 µg
Bêta-carotène
30.0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
1.40 µg
Vitamine C
2.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.20 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.10 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.89 mg
Vitamine B5
0.35 mg
Vitamine B6
0.07 mg
Vitamine B9 (folates)
3.40 µg
Vitamine B12
0.10 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 7340.