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Avoine, crue
pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales crus
Pour 100 g
Calories
378 kcal
Protéines
16.9 g
Glucides
55.7 g
Lipides
6.90 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 378 kcal
- Énergie
- 1590 kJ
- Eau
- 8.22 g
- Protéines
- 16.9 g
- Glucides
- 55.7 g
- Sucres
- 1.20 g
- Amidon
- 52.6 g
- Fibres alimentaires
- 10.6 g
- Lipides
- 6.90 g
- AG saturés
- 1.22 g
- AG mono-insaturés
- 2.18 g
- AG poly-insaturés
- 2.54 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.005 g
Minéraux
- Sodium
- 2.00 mg
- Calcium
- 54.0 mg
- Magnésium
- 177 mg
- Potassium
- 429 mg
- Phosphore
- 523 mg
- Fer
- 4.72 mg
- Zinc
- 3.97 mg
- Cuivre
- 0.63 mg
- Manganèse
- 4.92 mg
- Sélénium
- 9.00 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.76 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.14 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.96 mg
- Vitamine B5
- 1.35 mg
- Vitamine B6
- 0.12 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9310.