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Volaille, cuite (aliment moyen)

viandes cuites · -

Pour 100 g

Calories
167 kcal
Protéines
27.3 g
Glucides
0.03 g
Lipides
6.37 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
167 kcal
Énergie
704 kJ
Eau
65.2 g
Protéines
27.3 g
Glucides
0.03 g
Sucres
0.004 g
Fibres alimentaires
0.003 g
Lipides
6.37 g
AG saturés
2.07 g
AG mono-insaturés
2.52 g
AG poly-insaturés
1.27 g
Cholestérol
102 mg
Alcool
0 g
Sel
0.25 g

Minéraux

Sodium
102 mg
Calcium
9.06 mg
Magnésium
32.2 mg
Potassium
369 mg
Phosphore
233 mg
Fer
1.10 mg
Zinc
1.63 mg
Cuivre
0.09 mg
Manganèse
0.02 mg
Sélénium
15.3 µg
Iode
7.54 µg

Vitamines

Rétinol
11.9 µg
Bêta-carotène
0.92 µg
Vitamine D
0.26 µg
Vitamine K1
2.12 µg
Vitamine C
1.21 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.09 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.18 mg
Vitamine B3 (niacine)
9.43 mg
Vitamine B5
1.34 mg
Vitamine B6
0.37 mg
Vitamine B9 (folates)
7.79 µg
Vitamine B12
0.60 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36900.