Niki CoachTous les aliments
produits céréaliers
Seigle complet, cru
pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales crus
Pour 100 g
Calories
332 kcal
Protéines
10.3 g
Glucides
60.8 g
Lipides
1.63 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 332 kcal
- Énergie
- 1400 kJ
- Eau
- 10.6 g
- Protéines
- 10.3 g
- Glucides
- 60.8 g
- Sucres
- 0.98 g
- Amidon
- 53.8 g
- Fibres alimentaires
- 15.1 g
- Lipides
- 1.63 g
- AG saturés
- 0.20 g
- AG mono-insaturés
- 0.21 g
- AG poly-insaturés
- 0.77 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.005 g
Minéraux
- Sodium
- 2.00 mg
- Calcium
- 24.0 mg
- Magnésium
- 110 mg
- Potassium
- 510 mg
- Phosphore
- 332 mg
- Fer
- 2.63 mg
- Zinc
- 2.65 mg
- Cuivre
- 0.37 mg
- Manganèse
- 2.58 mg
- Sélénium
- 4.25 µg
- Iode
- 2.70 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 7.00 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 5.90 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.32 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.25 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 4.27 mg
- Vitamine B5
- 1.46 mg
- Vitamine B6
- 0.29 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9390.