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Quatre-quarts (beurre, oeufs, sucre, farine), préemballé

gâteaux et pâtisseries · -

Pour 100 g

Calories
434 kcal
Protéines
5.94 g
Glucides
48.2 g
Lipides
23.9 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
434 kcal
Énergie
1810 kJ
Eau
19.4 g
Protéines
5.94 g
Glucides
48.2 g
Sucres
26.4 g
Amidon
17.2 g
Fibres alimentaires
1.10 g
Lipides
23.9 g
AG saturés
15.2 g
AG mono-insaturés
5.88 g
AG poly-insaturés
1.03 g
Cholestérol
164 mg
Alcool
0 g
Sel
1.07 g

Minéraux

Sodium
426 mg
Calcium
19.0 mg
Magnésium
10.0 mg
Potassium
92.0 mg
Phosphore
190 mg
Fer
0.74 mg
Zinc
0.51 mg
Cuivre
0.06 mg
Manganèse
0.20 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
220 µg
Bêta-carotène
139 µg
Vitamine D
0.25 µg
Vitamine K1
2.23 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.10 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.37 mg
Vitamine B5
0.66 mg
Vitamine B6
0.02 mg
Vitamine B9 (folates)
9.28 µg
Vitamine B12
0.31 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 23081.