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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Pomme de terre nouvelle ou primeur, bouillie/cuite à l'eau
pommes de terre et autres tubercules · -
Pour 100 g
Calories
71.6 kcal
Protéines
1.44 g
Glucides
15.0 g
Lipides
0.30 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 71.6 kcal
- Énergie
- 303 kJ
- Eau
- 81.1 g
- Protéines
- 1.44 g
- Glucides
- 15.0 g
- Sucres
- 1.00 g
- Fibres alimentaires
- 1.60 g
- Lipides
- 0.30 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.03 g
Minéraux
- Sodium
- 10.0 mg
- Calcium
- 13.0 mg
- Magnésium
- 18.0 mg
- Potassium
- 430 mg
- Phosphore
- 54.0 mg
- Fer
- 1.60 mg
- Zinc
- 0.30 mg
- Cuivre
- 0.06 mg
- Manganèse
- 0.20 mg
- Sélénium
- 1.00 µg
- Iode
- 2.25 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine E
- 0.06 mg
- Vitamine C
- 15.0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.09 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.06 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.40 mg
- Vitamine B5
- 0.38 mg
- Vitamine B6
- 0.36 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 4007.