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Pomme de terre dauphine, surgelée, cuite
pommes de terre et autres tubercules · -
Pour 100 g
Calories
302 kcal
Protéines
4.50 g
Glucides
30.2 g
Lipides
17.7 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 302 kcal
- Énergie
- 1260 kJ
- Eau
- 43.5 g
- Protéines
- 4.50 g
- Glucides
- 30.2 g
- Sucres
- 3.50 g
- Amidon
- 20.8 g
- Fibres alimentaires
- 2.00 g
- Lipides
- 17.7 g
- AG saturés
- 3.39 g
- AG mono-insaturés
- 4.70 g
- AG poly-insaturés
- 9.61 g
- Cholestérol
- 51.7 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.32 g
Minéraux
- Sodium
- 527 mg
- Calcium
- 120 mg
- Magnésium
- 14.0 mg
- Potassium
- 180 mg
- Phosphore
- 210 mg
- Fer
- 0.80 mg
- Zinc
- 0.38 mg
- Cuivre
- 0.06 mg
- Manganèse
- 0.18 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 21.0 µg
- Bêta-carotène
- 5.00 µg
- Vitamine D
- 0.25 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.08 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.07 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.31 mg
- Vitamine B5
- 0.75 mg
- Vitamine B6
- 0.11 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 15.1 µg
- Vitamine B12
- 0.39 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 4021.