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Pomme de terre, cuite (aliment moyen)
pommes de terre et autres tubercules · -
Pour 100 g
Calories
94.9 kcal
Protéines
2.05 g
Glucides
17.2 g
Lipides
1.58 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 94.9 kcal
- Énergie
- 401 kJ
- Eau
- 75.8 g
- Protéines
- 2.05 g
- Glucides
- 17.2 g
- Sucres
- 0.83 g
- Amidon
- 15.2 g
- Fibres alimentaires
- 2.15 g
- Lipides
- 1.58 g
- AG saturés
- 0.44 g
- AG mono-insaturés
- 1.23 g
- AG poly-insaturés
- 0.44 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.12 g
Minéraux
- Sodium
- 49.4 mg
- Calcium
- 9.38 mg
- Magnésium
- 20.6 mg
- Potassium
- 457 mg
- Phosphore
- 47.1 mg
- Fer
- 0.44 mg
- Zinc
- 0.25 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Manganèse
- 0.12 mg
- Sélénium
- 8.00 µg
- Iode
- 7.42 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 3.79 µg
- Vitamine K1
- 1.48 µg
- Vitamine C
- 3.92 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.07 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.01 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.02 mg
- Vitamine B5
- 0.45 mg
- Vitamine B6
- 0.22 mg
- Vitamine B12
- 0.04 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 4048.