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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Poivron, vert, jaune ou rouge, cuit (aliment moyen)
légumes · légumes cuits
Capsicum annuum
Pour 100 g
Calories
33.0 kcal
Protéines
1.11 g
Glucides
5.42 g
Lipides
0.33 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 33.0 kcal
- Énergie
- 139 kJ
- Eau
- 90.6 g
- Protéines
- 1.11 g
- Glucides
- 5.42 g
- Sucres
- 5.10 g
- Fibres alimentaires
- 1.99 g
- Lipides
- 0.33 g
- AG saturés
- 0.09 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.005 g
Minéraux
- Calcium
- 8.86 mg
- Magnésium
- 12.9 mg
- Potassium
- 180 mg
- Phosphore
- 24.0 mg
- Zinc
- 0.18 mg
- Cuivre
- 0.03 mg
- Manganèse
- 0.10 mg
- Sélénium
- 1.45 µg
- Iode
- 1.65 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine E
- 0.90 mg
- Vitamine C
- 82.0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.02 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.78 mg
- Vitamine B5
- 0.07 mg
- Vitamine B6
- 0.29 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19999.