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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

Poivron, vert, jaune ou rouge, cuit (aliment moyen)

légumes · légumes cuits

Capsicum annuum

Pour 100 g

Calories
33.0 kcal
Protéines
1.11 g
Glucides
5.42 g
Lipides
0.33 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
33.0 kcal
Énergie
139 kJ
Eau
90.6 g
Protéines
1.11 g
Glucides
5.42 g
Sucres
5.10 g
Fibres alimentaires
1.99 g
Lipides
0.33 g
AG saturés
0.09 g
Alcool
0 g
Sel
0.005 g

Minéraux

Calcium
8.86 mg
Magnésium
12.9 mg
Potassium
180 mg
Phosphore
24.0 mg
Zinc
0.18 mg
Cuivre
0.03 mg
Manganèse
0.10 mg
Sélénium
1.45 µg
Iode
1.65 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Vitamine E
0.90 mg
Vitamine C
82.0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.03 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.78 mg
Vitamine B5
0.07 mg
Vitamine B6
0.29 mg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19999.