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Poivre blanc, poudre
épices · -
Pour 100 g
Calories
313 kcal
Protéines
12.1 g
Glucides
48.3 g
Lipides
2.12 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 313 kcal
- Énergie
- 1320 kJ
- Eau
- 11.4 g
- Protéines
- 12.1 g
- Glucides
- 48.3 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 26.2 g
- Lipides
- 2.12 g
- AG saturés
- 0.63 g
- AG mono-insaturés
- 0.79 g
- AG poly-insaturés
- 0.62 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.01 g
Minéraux
- Sodium
- 5.00 mg
- Calcium
- 265 mg
- Magnésium
- 90.0 mg
- Potassium
- 73.0 mg
- Phosphore
- 176 mg
- Fer
- 14.3 mg
- Zinc
- 1.13 mg
- Cuivre
- 0.91 mg
- Manganèse
- 4.30 mg
- Sélénium
- 3.00 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 21.0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.02 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.13 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.21 mg
- Vitamine B6
- 0.10 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 11019.