Tous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

Papaye, chair sans peau, crue

fruits · fruits crus

Carica papaya L.

Pour 100 g

Calories
39.6 kcal
Protéines
0.75 g
Glucides
8.53 g
Lipides
0.30 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
39.6 kcal
Énergie
167 kJ
Eau
88.8 g
Protéines
0.75 g
Glucides
8.53 g
Sucres
8.10 g
Amidon
0.35 g
Fibres alimentaires
1.80 g
Lipides
0.30 g
AG saturés
0.01 g
AG mono-insaturés
0.01 g
AG poly-insaturés
0.01 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.01 g

Minéraux

Sodium
5.00 mg
Calcium
22.0 mg
Magnésium
18.0 mg
Potassium
200 mg
Phosphore
8.70 mg
Fer
0.16 mg
Zinc
0.05 mg
Cuivre
0.01 mg
Manganèse
0.04 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
351 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0.80 µg
Vitamine C
65.3 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.02 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.29 mg
Vitamine B5
0.18 mg
Vitamine B6
0.02 mg
Vitamine B12
0 µg

Utilisez Papaye, chair sans peau, crue dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13035.