Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Oignon nouveau ou oignon frais ou cébette, sauté/poêlé sans matière grasse
légumes · légumes cuits
Allium cepa L.
Pour 100 g
Calories
28.0 kcal
Protéines
1.13 g
Glucides
3.56 g
Lipides
0.30 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 28.0 kcal
- Énergie
- 117 kJ
- Eau
- 91.2 g
- Protéines
- 1.13 g
- Glucides
- 3.56 g
- Sucres
- 2.80 g
- Amidon
- 0.35 g
- Fibres alimentaires
- 3.10 g
- Lipides
- 0.30 g
- AG saturés
- 0.09 g
- AG mono-insaturés
- 0.07 g
- AG poly-insaturés
- 0.10 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.01 g
Minéraux
- Sodium
- 5.00 mg
- Calcium
- 55.0 mg
- Magnésium
- 11.0 mg
- Potassium
- 260 mg
- Phosphore
- 26.0 mg
- Fer
- 0.85 mg
- Zinc
- 0.21 mg
- Cuivre
- 0.03 mg
- Manganèse
- 0.36 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 137 µg
- Vitamine K1
- 4.03 µg
- Vitamine C
- 7.38 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.01 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.01 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.41 mg
- Vitamine B5
- 0.14 mg
- Vitamine B6
- 0.07 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20323.