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Morbier
fromages et alternatives végétales · fromages à pâte pressée ou dure
Pour 100 g
Calories
355 kcal
Protéines
22.8 g
Glucides
0 g
Lipides
29.2 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 355 kcal
- Énergie
- 1470 kJ
- Eau
- 43.6 g
- Protéines
- 22.8 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 29.2 g
- AG saturés
- 19.2 g
- AG mono-insaturés
- 6.40 g
- AG poly-insaturés
- 0.75 g
- Cholestérol
- 89.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.41 g
Minéraux
- Sodium
- 562 mg
- Calcium
- 600 mg
- Magnésium
- 23.0 mg
- Potassium
- 83.0 mg
- Phosphore
- 430 mg
- Fer
- 0.06 mg
- Zinc
- 2.80 mg
- Cuivre
- 0.14 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 201 µg
- Vitamine D
- 0.25 µg
- Vitamine K1
- 2.25 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.01 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.21 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.88 mg
- Vitamine B5
- 0.48 mg
- Vitamine B6
- 0.04 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 29.0 µg
- Vitamine B12
- 1.79 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12743.