Huile de beurre ou beurre concentré
matières grasses
Protéines huile de beurre ou beurre concentré
Pour 100 g
0.28 g
Plus riches en protéines dans la catégorie matières grasses
1
Lard gras, cru
matières grasses
2.92 g
2
Matière grasse tartinable à teneur en MG <= 41%, doux, standard
matières grasses
1.44 g
3
Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, demi-sel
matières grasses
0.92 g
4
Beurre à 80% MG, demi-sel
matières grasses
0.75 g
5
Beurre sans précision sur la teneur en matière grasse (allégé ou non), demi-sel (aliment moyen)
matières grasses
0.75 g
Moins riches en protéines dans la catégorie matières grasses
Top 10 des aliments les plus riches en protéines
1
Gélatine, sèche
aides culinaires et ingrédients divers
86.9 g
2
Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), en poudre
viandes, oeufs, poissons
81.1 g
3
Isolat de soja
aides culinaires et ingrédients divers
80.5 g
4
Spiruline (Spirulina sp.), séchée ou déshydratée
aides culinaires et ingrédients divers
60.4 g
5
Chlorelle (chlorella), séchée ou déshydratée
aides culinaires et ingrédients divers
48.5 g
6
Oeuf, en poudre
viandes, oeufs, poissons
48.4 g
7
Morue, salée, sèche
viandes, oeufs, poissons
47.6 g
8
Gelée au madère, déshydratée
aides culinaires et ingrédients divers
47.0 g
9
Levure de boulanger déshydratée
aides culinaires et ingrédients divers
42.7 g
10
Extrait de levure, à tartiner
aides culinaires et ingrédients divers
42.4 g