Tous les aliments
entrées et plats composés
Gratin de légumes, fait maison
plats composés · plats de légumes/légumineuses
Pour 100 g
Calories
107 kcal
Protéines
3.15 g
Glucides
3.59 g
Lipides
8.51 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 107 kcal
- Énergie
- 443 kJ
- Eau
- 82.0 g
- Protéines
- 3.15 g
- Glucides
- 3.59 g
- Sucres
- 1.95 g
- Amidon
- 1.64 g
- Fibres alimentaires
- 1.70 g
- Lipides
- 8.51 g
- AG saturés
- 2.49 g
- AG mono-insaturés
- 3.85 g
- AG poly-insaturés
- 1.75 g
- Cholestérol
- 19.7 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.50 g
Minéraux
- Sodium
- 199 mg
- Calcium
- 83.1 mg
- Magnésium
- 16.6 mg
- Potassium
- 175 mg
- Phosphore
- 65.5 mg
- Fer
- 0.51 mg
- Zinc
- 0.49 mg
- Cuivre
- 0.09 mg
- Manganèse
- 0.13 mg
- Sélénium
- 1.80 µg
- Iode
- 4.03 µg
Vitamines
- Rétinol
- 26.9 µg
- Bêta-carotène
- 567 µg
- Vitamine D
- 0.08 µg
- Vitamine E
- 1.84 mg
- Vitamine C
- 12.6 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.07 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.46 mg
- Vitamine B5
- 0.27 mg
- Vitamine B6
- 0.11 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 41.0 µg
- Vitamine B12
- 0.12 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 25238.