Niki CoachTous les aliments
produits laitiers
Gorgonzola
fromages et alternatives végétales · fromages à pâte persillée
Pour 100 g
Calories
318 kcal
Protéines
19.5 g
Glucides
0 g
Lipides
26.9 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 318 kcal
- Énergie
- 1320 kJ
- Eau
- 51.1 g
- Protéines
- 19.5 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 26.9 g
- AG saturés
- 16.4 g
- AG mono-insaturés
- 8.17 g
- AG poly-insaturés
- 0.84 g
- Cholestérol
- 81.1 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.89 g
Minéraux
- Sodium
- 710 mg
- Calcium
- 390 mg
- Magnésium
- 18.0 mg
- Potassium
- 110 mg
- Phosphore
- 310 mg
- Fer
- 0.08 mg
- Zinc
- 2.10 mg
- Cuivre
- 0.02 mg
- Manganèse
- 0.01 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 70.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 286 µg
- Bêta-carotène
- 168 µg
- Vitamine D
- 0.24 µg
- Vitamine K1
- 0.90 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.07 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.32 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2.93 mg
- Vitamine B5
- 0.81 mg
- Vitamine B6
- 0.13 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 41.2 µg
- Vitamine B12
- 0.73 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12524.