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Fromage frais ou spécialité fromagère non affinée, ail et fines herbes, à tartiner, non allégée en matière grasse

fromages et alternatives végétales · autres fromages et spécialités

Pour 100 g

Calories
320 kcal
Protéines
8.03 g
Glucides
2.70 g
Lipides
30.8 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
320 kcal
Énergie
1320 kJ
Eau
56.5 g
Protéines
8.03 g
Glucides
2.70 g
Sucres
2.34 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
30.8 g
AG saturés
20.2 g
AG mono-insaturés
6.83 g
AG poly-insaturés
0.79 g
Cholestérol
108 mg
Alcool
0 g
Sel
1.24 g

Minéraux

Sodium
497 mg
Calcium
83.5 mg
Magnésium
8.06 mg
Potassium
112 mg
Phosphore
105 mg
Fer
0.25 mg
Zinc
0.71 mg
Cuivre
0.02 mg
Manganèse
0.04 mg
Sélénium
4.13 µg
Iode
13.1 µg

Vitamines

Rétinol
277 µg
Bêta-carotène
100 µg
Vitamine D
0.60 µg
Vitamine K1
4.00 µg
Vitamine C
1.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.16 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.20 mg
Vitamine B5
0.22 mg
Vitamine B6
0.07 mg
Vitamine B12
0.33 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12070.