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Fromage de lactosérum de brebis

fromages et alternatives végétales · autres fromages et spécialités

Pour 100 g

Calories
190 kcal
Protéines
10.1 g
Glucides
4.30 g
Lipides
14.8 g

En détail

Calories
190 kcal
Protéines
10.1 g
Glucides
4.30 g
Lipides
14.8 g
Sucres
4.30 g
Fibres
0 g
Sel
0.63 g
Calcium
216 mg
Fer
0.25 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
190 kcal
Énergie
787 kJ
Eau
68.7 g
Protéines
10.1 g
Glucides
4.30 g
Sucres
4.30 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
14.8 g
Alcool
0 g
Sel
0.63 g

Minéraux

Sodium
253 mg
Calcium
216 mg
Magnésium
21.7 mg
Fer
0.25 mg
Zinc
0.24 mg

Vitamines

Rétinol
140 µg
Vitamine B1 (thiamine)
0.08 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.26 mg
Vitamine B5
0.32 mg
Vitamine B9 (folates)
25.0 µg
Vitamine B12
0.40 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12828.