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Fromage de chèvre demi-sec

fromages et alternatives végétales · fromages à pâte molle

Pour 100 g

Calories
353 kcal
Protéines
21.6 g
Glucides
0 g
Lipides
29.8 g

En détail

Calories
353 kcal
Protéines
21.6 g
Glucides
0 g
Lipides
29.8 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Sel
1.81 g
Calcium
145 mg
Fer
1.62 mg
Vitamine C
0 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
353 kcal
Énergie
1460 kJ
Eau
45.5 g
Protéines
21.6 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
29.8 g
AG saturés
20.6 g
AG mono-insaturés
6.81 g
AG poly-insaturés
0.71 g
Cholestérol
79.0 mg
Alcool
0 g
Sel
1.81 g

Minéraux

Sodium
471 mg
Calcium
145 mg
Magnésium
18.2 mg
Potassium
165 mg
Phosphore
375 mg
Fer
1.62 mg
Zinc
0.64 mg
Cuivre
0.07 mg
Manganèse
0.04 mg
Sélénium
8.85 µg
Iode
69.5 µg

Vitamines

Rétinol
401 µg
Bêta-carotène
77.0 µg
Vitamine D
0.50 µg
Vitamine K1
2.50 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.07 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.68 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.15 mg
Vitamine B5
0.19 mg
Vitamine B6
0.06 mg
Vitamine B9 (folates)
2.00 µg
Vitamine B12
0.22 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12810.