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produits laitiers
Fromage (aliment moyen)
fromages et alternatives végétales · -
Pour 100 g
Calories
324 kcal
Protéines
21.1 g
Glucides
0.71 g
Lipides
26.3 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 324 kcal
- Énergie
- 1350 kJ
- Eau
- 48.2 g
- Protéines
- 21.1 g
- Glucides
- 0.71 g
- Sucres
- 0.42 g
- Amidon
- 0.003 g
- Fibres alimentaires
- 0.01 g
- Lipides
- 26.3 g
- AG saturés
- 18.0 g
- AG mono-insaturés
- 6.15 g
- AG poly-insaturés
- 0.78 g
- Cholestérol
- 89.6 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.44 g
Minéraux
- Sodium
- 576 mg
- Calcium
- 553 mg
- Magnésium
- 25.3 mg
- Potassium
- 129 mg
- Phosphore
- 416 mg
- Fer
- 0.23 mg
- Zinc
- 2.63 mg
- Cuivre
- 0.12 mg
- Manganèse
- 0.03 mg
- Sélénium
- 7.44 µg
- Iode
- 24.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 211 µg
- Vitamine D
- 0.35 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.43 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.56 mg
- Vitamine B5
- 0.49 mg
- Vitamine B6
- 0.14 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 53.7 µg
- Vitamine B12
- 1.32 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12999.