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Pour 100 g
Calories
131 kcal
Protéines
18.7 g
Glucides
3.52 g
Lipides
4.64 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 131 kcal
- Énergie
- 550 kJ
- Eau
- 71.8 g
- Protéines
- 18.7 g
- Glucides
- 3.52 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 4.64 g
- AG saturés
- 1.44 g
- AG mono-insaturés
- 0.71 g
- AG poly-insaturés
- 0.63 g
- Cholestérol
- 515 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.35 g
Minéraux
- Sodium
- 140 mg
- Calcium
- 11.0 mg
- Magnésium
- 24.0 mg
- Potassium
- 230 mg
- Phosphore
- 269 mg
- Fer
- 30.5 mg
- Zinc
- 3.07 mg
- Cuivre
- 5.96 mg
- Manganèse
- 0.26 mg
- Sélénium
- 124 µg
Vitamines
- Rétinol
- 12000 µg
- Vitamine C
- 4.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.56 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.89 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 6.50 mg
- Vitamine B5
- 6.18 mg
- Vitamine B6
- 0.76 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 738 µg
- Vitamine B12
- 54.0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 40121.