Niki CoachTous les aliments
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viandes crues · abats
Pour 100 g
Calories
114 kcal
Protéines
17.3 g
Glucides
1.32 g
Lipides
4.36 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 114 kcal
- Énergie
- 477 kJ
- Eau
- 76.2 g
- Protéines
- 17.3 g
- Glucides
- 1.32 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 4.36 g
- AG saturés
- 1.16 g
- AG mono-insaturés
- 1.02 g
- AG poly-insaturés
- 1.12 g
- Cholestérol
- 131 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.14 g
Minéraux
- Sodium
- 56.0 mg
- Calcium
- 5.00 mg
- Magnésium
- 19.0 mg
- Potassium
- 294 mg
- Phosphore
- 169 mg
- Fer
- 4.68 mg
- Zinc
- 2.80 mg
- Cuivre
- 0.41 mg
- Manganèse
- 0.06 mg
- Sélénium
- 12.1 µg
- Iode
- 1.55 µg
Vitamines
- Rétinol
- 8.00 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.68 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 5.30 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.61 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 1.19 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 6.77 mg
- Vitamine B5
- 2.52 mg
- Vitamine B6
- 0.39 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 4.00 µg
- Vitamine B12
- 3.79 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 40060.