Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Carpe, élevage, crue
poissons crus · -
Cyprinus carpio
Pour 100 g
Calories
114 kcal
Protéines
17.7 g
Glucides
0 g
Lipides
4.76 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 114 kcal
- Énergie
- 477 kJ
- Eau
- 77.3 g
- Protéines
- 17.7 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 4.76 g
- AG saturés
- 1.28 g
- AG mono-insaturés
- 2.36 g
- AG poly-insaturés
- 0.95 g
- Cholestérol
- 58.3 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.08 g
Minéraux
- Sodium
- 30.6 mg
- Calcium
- 29.2 mg
- Magnésium
- 23.7 mg
- Potassium
- 310 mg
- Phosphore
- 143 mg
- Fer
- 1.58 mg
- Zinc
- 0.58 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Manganèse
- 0.10 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 18.3 µg
Vitamines
- Rétinol
- 3.50 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 3.84 µg
- Vitamine K1
- 0.10 µg
- Vitamine C
- 1.30 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.07 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2.81 mg
- Vitamine B5
- 1.25 mg
- Vitamine B6
- 0.13 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 16.0 µg
- Vitamine B12
- 3.16 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 27003.