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Carotte, purée cuisinée à la crème, préemballée

légumes · légumes cuits

Daucus carota L. subsp. Sativus

Pour 100 g

Calories
43.7 kcal
Protéines
1.44 g
Glucides
4.57 g
Lipides
1.60 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
43.7 kcal
Énergie
182 kJ
Eau
89.6 g
Protéines
1.44 g
Glucides
4.57 g
Sucres
4.39 g
Amidon
0.35 g
Fibres alimentaires
3.00 g
Lipides
1.60 g
AG saturés
0.99 g
AG mono-insaturés
0.34 g
AG poly-insaturés
0.14 g
Cholestérol
5.54 mg
Alcool
0 g
Sel
0.53 g

Minéraux

Sodium
212 mg
Calcium
30.0 mg
Magnésium
6.40 mg
Potassium
190 mg
Phosphore
21.0 mg
Fer
0.19 mg
Zinc
0.18 mg
Cuivre
0.04 mg
Manganèse
0.08 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
21.0 µg
Bêta-carotène
7330 µg
Vitamine K1
5.76 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.01 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.24 mg
Vitamine B5
0.31 mg
Vitamine B6
0.05 mg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20298.