Tous les aliments
aides culinaires et ingrédients divers

Cardamome, poudre

épices · -

Pour 100 g

Calories
321 kcal
Protéines
10.8 g
Glucides
40.5 g
Lipides
6.70 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
321 kcal
Énergie
1340 kJ
Eau
8.28 g
Protéines
10.8 g
Glucides
40.5 g
Fibres alimentaires
28.0 g
Lipides
6.70 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.04 g

Minéraux

Sodium
18.0 mg
Calcium
383 mg
Magnésium
229 mg
Potassium
1120 mg
Phosphore
178 mg
Fer
14.0 mg
Zinc
7.47 mg
Cuivre
0.38 mg
Manganèse
28.0 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine C
21.0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.20 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.18 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.10 mg
Vitamine B6
0.23 mg
Vitamine B12
0 µg

Utilisez Cardamome, poudre dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 11075.