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Pour 100 g
Calories
127 kcal
Protéines
18.3 g
Glucides
0 g
Lipides
5.95 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 127 kcal
- Énergie
- 531 kJ
- Eau
- 73.8 g
- Protéines
- 18.3 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 5.95 g
- AG saturés
- 2.32 g
- AG mono-insaturés
- 1.54 g
- AG poly-insaturés
- 0.75 g
- Cholestérol
- 77.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.19 g
Minéraux
- Sodium
- 74.0 mg
- Calcium
- 11.0 mg
- Magnésium
- 19.0 mg
- Potassium
- 271 mg
- Phosphore
- 203 mg
- Fer
- 2.40 mg
- Zinc
- 1.90 mg
- Cuivre
- 0.25 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Sélénium
- 23.0 µg
- Iode
- 1.20 µg
Vitamines
- Rétinol
- 24.0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.10 µg
- Vitamine K1
- 2.80 µg
- Vitamine C
- 5.80 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.36 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.45 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 5.30 mg
- Vitamine B5
- 1.60 mg
- Vitamine B6
- 0.34 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 25.0 µg
- Vitamine B12
- 0.40 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36201.