Tous les aliments
produits céréaliers

Boulgour de blé, cuit, sans sel ajouté

pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales cuits

Pour 100 g

Calories
131 kcal
Protéines
4.31 g
Glucides
24.1 g
Lipides
1.00 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
131 kcal
Énergie
555 kJ
Eau
66.5 g
Protéines
4.31 g
Glucides
24.1 g
Sucres
0 g
Amidon
18.8 g
Fibres alimentaires
3.70 g
Lipides
1.00 g
AG saturés
0.16 g
AG mono-insaturés
0.16 g
AG poly-insaturés
0.41 g
Cholestérol
1.00 mg
Alcool
0 g
Sel
0.03 g

Minéraux

Sodium
13.0 mg
Calcium
30.9 mg
Magnésium
28.5 mg
Potassium
67.1 mg
Phosphore
81.7 mg
Fer
0.67 mg
Zinc
0.82 mg
Cuivre
0.16 mg
Manganèse
0.44 mg
Sélénium
2.00 µg
Iode
13.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
30.0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0.50 µg
Vitamine C
2.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.08 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.10 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.29 mg
Vitamine B5
0.11 mg
Vitamine B6
0.03 mg
Vitamine B12
0 µg

Utilisez Boulgour de blé, cuit, sans sel ajouté dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9691.