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produits céréaliers
Boulgour de blé, cuit, sans sel ajouté
pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales cuits
Pour 100 g
Calories
131 kcal
Protéines
4.31 g
Glucides
24.1 g
Lipides
1.00 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 131 kcal
- Énergie
- 555 kJ
- Eau
- 66.5 g
- Protéines
- 4.31 g
- Glucides
- 24.1 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 18.8 g
- Fibres alimentaires
- 3.70 g
- Lipides
- 1.00 g
- AG saturés
- 0.16 g
- AG mono-insaturés
- 0.16 g
- AG poly-insaturés
- 0.41 g
- Cholestérol
- 1.00 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.03 g
Minéraux
- Sodium
- 13.0 mg
- Calcium
- 30.9 mg
- Magnésium
- 28.5 mg
- Potassium
- 67.1 mg
- Phosphore
- 81.7 mg
- Fer
- 0.67 mg
- Zinc
- 0.82 mg
- Cuivre
- 0.16 mg
- Manganèse
- 0.44 mg
- Sélénium
- 2.00 µg
- Iode
- 13.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 30.0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0.50 µg
- Vitamine C
- 2.00 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.08 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.10 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.29 mg
- Vitamine B5
- 0.11 mg
- Vitamine B6
- 0.03 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9691.