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Boudin blanc truffé, à cuire

charcuteries et alternatives végétales · autres spécialités charcutières

Pour 100 g

Calories
247 kcal
Protéines
10.6 g
Glucides
9.01 g
Lipides
18.4 g

En détail

Calories
247 kcal
Protéines
10.6 g
Glucides
9.01 g
Lipides
18.4 g
Sucres
1.70 g
Fibres
1.40 g
Sel
1.63 g
Calcium
54.0 mg
Fer
1.90 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
247 kcal
Énergie
1020 kJ
Eau
58.8 g
Protéines
10.6 g
Glucides
9.01 g
Sucres
1.70 g
Fibres alimentaires
1.40 g
Lipides
18.4 g
AG saturés
7.40 g
Alcool
0 g
Sel
1.63 g

Minéraux

Sodium
711 mg
Calcium
54.0 mg
Magnésium
15.1 mg
Potassium
142 mg
Fer
1.90 mg
Zinc
1.30 mg

Utilisez Boudin blanc truffé, à cuire dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 8803.