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viandes, oeufs, poissons
Boeuf, queue crue
viandes crues · boeuf et veau
Pour 100 g
Calories
203 kcal
Protéines
21.5 g
Glucides
0.23 g
Lipides
12.9 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 203 kcal
- Énergie
- 849 kJ
- Eau
- 65.0 g
- Protéines
- 21.5 g
- Glucides
- 0.23 g
- Sucres
- 0.50 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 12.9 g
- AG saturés
- 4.41 g
- AG mono-insaturés
- 6.81 g
- AG poly-insaturés
- 0.37 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.28 g
Minéraux
- Sodium
- 111 mg
- Fer
- 2.55 mg
- Zinc
- 4.52 mg
- Sélénium
- 5.45 µg
Vitamines
- Vitamine B12
- 1.47 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6311.