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Boeuf, collier braisé

viandes cuites · boeuf et veau

Pour 100 g

Calories

184 kcal

Protéines

33.0 g

Glucides

0 g

Lipides

5.80 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 184 kcal
Énergie: 776 kJ
Protéines: 33.0 g
Glucides: 0 g
Sucres: 0 g
Amidon: 0 g
Fibres alimentaires: 0 g
Lipides: 5.80 g
AG saturés: 1.97 g
AG mono-insaturés: 2.02 g
AG poly-insaturés: 0.34 g
Cholestérol: 59.0 mg
Alcool: 0 g

Minéraux

Fer: 4.50 mg
Zinc: 9.30 mg
Sélénium: 5.90 µg

Vitamines

Vitamine E: 0.62 mg
Vitamine B1 (thiamine): 0.04 mg
Vitamine B3 (niacine): 3.90 mg
Vitamine B5: 1.20 mg
Vitamine B6: 0.28 mg
Vitamine B12: 1.90 µg

Utilisez Boeuf, collier braisé dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6241.