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Agneau, côtelette crue

viandes crues · agneau et mouton

Pour 100 g

Calories
333 kcal
Protéines
15.4 g
Glucides
0 g
Lipides
30.1 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
333 kcal
Énergie
1380 kJ
Eau
52.7 g
Protéines
15.4 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
30.1 g
AG saturés
14.0 g
AG mono-insaturés
10.5 g
AG poly-insaturés
1.29 g
Cholestérol
79.8 mg
Alcool
0 g
Sel
0.17 g

Minéraux

Sodium
67.4 mg
Calcium
9.32 mg
Magnésium
15.5 mg
Potassium
279 mg
Phosphore
144 mg
Fer
1.73 mg
Zinc
2.53 mg
Cuivre
0.12 mg
Manganèse
0.01 mg
Sélénium
2.70 µg
Iode
2.97 µg

Vitamines

Rétinol
45.0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0.43 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine C
1.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.15 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.21 mg
Vitamine B3 (niacine)
4.30 mg
Vitamine B5
0.55 mg
Vitamine B6
0.32 mg
Vitamine B9 (folates)
6.80 µg
Vitamine B12
1.20 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 21500.