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Accompagnement
Dessert
Amuse-bouche
Vegan
Végétarien
Sans Gluten
Sans Lactose

Skordalia Anti fringale

Skordalia Anti fringale

Temps de préparation

5 min

Temps de cuisson

0 min

Portions

4

Un dip inspiré d'une recette grecque, revisité avec des haricots blancs, à index glycémique bas. Un régal. Pour changer du hummus, utilisez la dans vos déjeuners rapides, vos apéros, ou en snacking sur une belle tranche de pain au levain. Cette recette est très aillée (comme la recette traditionnelle), n'hésitez pas à ajuster selon votre goût.

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⭐ 4.9/5 - Plus de 2000 utilisateurs satisfaits

Ingrédients

  • 1
    Haricot blanc(cuits (ou pois chiches))
    150 grammes
  • 2
    Vinaigre de cidre
    1 cuillère à soupe
  • 3
    jus de citron
    2 cuillères à soupe
  • 4
    Huile d’olive
    4 cuillères à soupe
  • 5
    Noix(de Grenoble)
    40 grammes

Instructions

1

Eplucher et écraser l’ail

2

Mixer les noix, les ajouter aux haricots blancs, mixer le tout

3

Ajouter le jus de citron, le vinaigre, l’ail, bien mixer

4

Ajouter enfin l’huile d’olive, mixer à nouveau

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⭐ 5/5 sur l'App Store👥 1000+ utilisateurs

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