Niki CoachBar Épinards Noix Tahini Ail citron Riz
Des protéines de qualité, de bons gras avec le tahini et les noix, et un goût addictif avec cette sauce qui plait à tout le monde! Simple à faire, pratique et rapide.
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
10 min
Portions
2
Des protéines de qualité, de bons gras avec le tahini et les noix, et un goût addictif avec cette sauce qui plait à tout le monde! Simple à faire, pratique et rapide.
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Ingrédients
- 12 piècesLieu noir(Filets)
- 21 gousseAil
- 3200 grammesÉpinard(Frais, lavés)
- 42 cuillères à soupeTahin
- 50.5 pièceCitron(Ou plus selon votre goût)
- 63 cuillères à soupeNoix
- 71 cuillère à soupeMoutarde ancienne
- 8125 grammesRiz complet(Si vous manquez de temps, prenez du riz blanc basmati pour cuisson plus rapide)
Instructions
Éplucher et Écraser l’ail, mettre de côté
Faire cuire le riz selon les indications du paquet
Sur feu moyen, dans une poêle, mettre les épinards et les filets de poisson avec un filet d’huile d’olive
En attendant, préparer la sauce : Mélangez le tahini avec l’ail, le citron et la moutarde. Allongez avec de l’eau jusqu’à consistance voulue
Le poisson est cuit quand il n’est plus translucide
Servir le tout mélangé, en ajoutant les noix concassées dessus
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