Niki CoachGalettes de lentilles vertes
Varier ses sources de protéines est essentiel, car le corps ne les stocke pas comme les graisses ou les sucres. Pour répondre aux besoins quotidiens en acides aminés, il est important d’en consommer suffisamment chaque jour. Ici, c'est une recette hyper simple, qui est très sympa pour les petits comme pour les grands. Accompagnez les galettes de légumes et d'une céréale (riz ou quinoa par exemple).
Temps de préparation
0 min
Temps de cuisson
10 min
Portions
4
Varier ses sources de protéines est essentiel, car le corps ne les stocke pas comme les graisses ou les sucres. Pour répondre aux besoins quotidiens en acides aminés, il est important d’en consommer suffisamment chaque jour. Ici, c'est une recette hyper simple, qui est très sympa pour les petits comme pour les grands. Accompagnez les galettes de légumes et d'une céréale (riz ou quinoa par exemple).
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⭐ 4.9/5 - Plus de 2000 utilisateurs satisfaits
Ingrédients
- 1175 grammesLentilles vertes(cuites)
- 21 pièceoeuf
- 31 cuillèreCumin en poudre
- 41 cuillère à soupePaprika
- 51 pièceÉchalote
- 650 grammesAvoine
- 71 cuillèreSauce soja
- 81 cuillère à soupeMoutarde
Instructions
Eplucher et couper grossièrement les échalotes
Mettre tous les ingrédients dans un bol mélangeur
A l'aide d'iun pied à soupe, mixer grossièrement. plus la pâte sera lisse, plus la galette sera homogène: adapter selon sa préférence.
Faire chauffer une poêle anti adhésive avec un trait d'huile d'olive
Déposer 5 ronds de pâte dans la poele et faire cuire 4 minutes à feu moyen (T 6)
Accompagner de légumes, d'une salade ou de riz selon votre appétit
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