Petit-déjeuner
Dessert
Végétarien
Sans Gluten

Mini crêpes châtaigne Sans gluten

Mini crêpes châtaigne Sans gluten

Temps de préparation

0 min

Temps de cuisson

5 min

Portions

4

Je vous partage cette recette qui est incroyablement gourmande pour terminer un repas sur une note sucrée, ou pour un bon petit déjeuner, prêt en 5 minutes top chrono! Vous pouvez les garnir comme des crêpes classiques ou les manger nature, elles sont vraiment délicieuses sans rien d’autre...

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Ingrédients

  • 1
    farine de châtaigne
    100 grammes
  • 2
    oeuf
    1 pièce
  • 3
    Lait d’avoine
    100 mL
  • 4
    Cannelle(en poudre)
    1 cuillère

Instructions

1

Mélangez l’œuf et le lait d’avoine.

2

Ajoutez progressivement la farine de châtaigne en remuant bien pour éviter les grumeaux. Mixez si nécessaire.

3

Incorporez la cannelle.

4

Déposez des petits ronds de pâte dans une poêle chaude (environ 4 par poêlée) et faites cuire 3 minutes de chaque côté à feu moyen.

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