Mini crêpes châtaigne Sans gluten
Je vous partage cette recette qui est incroyablement gourmande pour terminer un repas sur une note sucrée, ou pour un bon petit déjeuner, prêt en 5 minutes top chrono! Vous pouvez les garnir comme des crêpes classiques ou les manger nature, elles sont vraiment délicieuses sans rien d’autre...

Temps de préparation
0 min
Temps de cuisson
5 min
Portions
4
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⭐ 4.9/5 - Plus de 2000 utilisateurs satisfaits
Ingrédients
- 1100 grammesfarine de châtaigne
- 21 pièceoeuf
- 3100 mLLait d’avoine
- 41 cuillèreCannelle(en poudre)
Instructions
Mélangez l’œuf et le lait d’avoine.
Ajoutez progressivement la farine de châtaigne en remuant bien pour éviter les grumeaux. Mixez si nécessaire.
Incorporez la cannelle.
Déposez des petits ronds de pâte dans une poêle chaude (environ 4 par poêlée) et faites cuire 3 minutes de chaque côté à feu moyen.
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