Muffin IG bas choco compote
Très gourmand, la compote donne une touche ultra moelleuse au muffin, un vrai régal!

Temps de préparation
0 min
Temps de cuisson
10 min
Portions
10
Très gourmand, la compote donne une touche ultra moelleuse au muffin, un vrai régal!
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⭐ 4.9/5 - Plus de 2000 utilisateurs satisfaits
Ingrédients
- 1170 grammesChocolat noir(70% minimum)
- 21 cuillère à soupeHuile de coco
- 350 grammesFarine de petit épeautre
- 43 piècesoeuf
- 5150 grammescompote de pommes
- 640 grammesSucre de coco
Instructions
🔥 Préchauffe le four à 180°C.
🍫 Fais fondre le chocolat avec l’huile de coco.
🧁 Huile tes petits moules à muffin
🥄 Mélange tous les ingrédients secs
🥄 Ajoute les oeufs, mélange bien, puis la compote, le chocolat fondu et mélange bien
🍫 Incorpore le chocolat fondu et mélange bien.
🧁 Verse dans les moules et enfourne 15 min à 180°C.
Attends que ça refroidisse avant de démouler
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